Tag: Irradiação
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Irradiação de alimentos pode trazer vantagens competitivas para o agro
A tecnologia de irradiação de alimentos é uma alternativa viável para uso na agropecuária e contribui para manter o protagonismo que o Brasil representa no setor, bem como sua vocação para alimentar o mundo. Essa reflexão foi apresentada no XIII Seminário Internacional de Energia Nuclear – Sien 2022, na tarde desta quarta-feira (9). Com a…
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ABDAN apresenta benefícios da Irradiação de Alimentos durante fórum no RJ
A participação de Patrícia Wieland, conselheira da ABDAN, na Rio Scientific Entrepreneurship (RISE 2022) teve um destaque especial por sua apresentação sobre as qualidades e a importância do uso da tecnologia nuclear na conservação de alimentos. O fórum tem o apoio da Sociedade Nacional de Agricultura, da Faperj e da UFRJ. Durante dois dias, o tema alimentação…
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Veja como a tecnologia nuclear poderia salvar as bananas
As bananas fornecem empregos e nutrição para mais de 400 milhões de pessoas em todo o mundo. Mas a fruta está sob ameaça de uma das doenças de banana mais devastadoras do mundo. Fusarium, ou Mal do Panamá, é um tipo de fungo que é transportado no solo e ataca plantas – e agora tomou…
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Simplificando o controle de pragas alimentares através da irradiação
Há mais do que os olhos quando se trata de especiarias, sementes, frutas e legumes que viajam de origens distantes para sua mercearia local. Uma pequena dose de radiação ajuda a tornar possível que os produtos alimentícios permaneçam frescos e durem a jornada sem espalhar organismos invasores. A AIEA, em parceria com a Organização das…
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Webinar discute e desmistifica radioatividade em alimentos
Retomada a série de webnários Journal Club CERPQ, desta vez com o recorte ‘radioatividade em alimentos’. A engenheira em alimentos Mychelle Rosa e o químico Paulo Silva, ambos com doutorado em Tecnologia Nuclear pelo IPEN –USP discutiram o tema com transmissão pelo canal Reator 57 no YouTube. Assista no link: https://www.youtube.com/watch?v=GB7RpxPE7lo O Centro do Reator…
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10ª edição da revista Conexão Nuclear para download
O Brasil vê a fonte nuclear como parte da solução para os desafios energéticos que o país enfrentará nos próximos anos. É o que afirma o ministro de Minas e Energia, Bento Albuquerque, em entrevista especial à Conexão Nuclear deste trimestre, já disponível para download. A décima edição da revista traz uma exclusiva com o…
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Caminhos da Reportagem | Energia Nuclear: para que serve?
Foi ao ar, no último domingo, pela TV Brasil o programa ‘Caminhos da Reportagem’, com o tema ‘Energia Nuclear: para que serve?’. A matéria contou com a participação de especialistas do setor, como para irradiação de alimento Roberto Betancourt da FIESP, Tiago Rusin do GSI e pesquisadores do IPEN. Angra 3 e a expansão da…
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Energia Nuclear: para que serve?
Ainda incipiente no Brasil, a irradiação de alimentos é um tipo de uso da energia nuclear para prolongar a vida útil de produtos. As indústrias que a utilizam são discretas quanto à divulgação por receio de polêmicas contra a tecnologia – mesmo que a informação de “alimento irradiado” já apareça nas embalagens de produtos industrializados.…
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Frutas e produtos cárneos despertam interesse no mercado da irradiação de alimentos
Empresas que atuam com equipamentos para a irradiação de alimentos apontam que frutas e produtos cárneos são os itens do agro que, a princípio, mais interessam aos investidores. A discussão surgiu na tarde desta quarta-feira (15), durante o último dia do Seminário sobre Irradiação de Alimentos, promovido pela Sociedade Brasileira de Proteção Radiológica (SBPR), com apoio…
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Amazul discute irradiação de alimentos e pequenos reatores modulares
Dois especialistas da Diretoria Técnica da Amazul representaram a empresa em painéis de tecnologia de pequenos reatores modulares e irradiação na agricultura e pecuária em um evento online do setor nuclear nesta semana. No primeiro dia do evento, o engenheiro nuclear da Amazul Rafael Komatsu fez uma apresentação sobre as tecnologias empregadas nos pequenos reatores…
