Amazul discute irradiação de alimentos e pequenos reatores modulares

Dois especialistas da Diretoria Técnica da Amazul representaram a empresa em painéis de tecnologia de pequenos reatores modulares e irradiação na agricultura e pecuária em um evento online do setor nuclear nesta semana.

No primeiro dia do evento, o engenheiro nuclear da Amazul Rafael Komatsu fez uma apresentação sobre as tecnologias empregadas nos pequenos reatores modulares (Small Modular Reactor – SMR). Diferentemente das usinas nucleares, que exigem gigantescos canteiros de obras para instalar um único grande reator, os pequenos reatores modulares podem ser construídos em fábrica, em menor escala, e serem transportados para o local de instalação.

Os SMR podem ser instalados, por exemplo, em localidades distantes das grandes redes de transmissão de energia elétrica. “E é possível adicionar pequenos reatores na mesma instalação de acordo com a demanda”, observa o engenheiro.

A assessora técnica de proteção radiológica Evelise Lara moderou um painel sobre irradiação de alimentos, com participação de empresas e do Centro de Energia Nuclear na Agricultura.

A Amazul planeja implantar no Brasil centros de irradiação para, entre outras aplicações, aumentar a conservação e vida útil de alimentos, trazendo ganhos de produtividade e ampliando o acesso do agronegócio brasileiro a mercados ainda pouco explorados. A técnica é considerada uma solução bastante interessante para um país como o Brasil, terceiro maior produtor mundial de frutas que, no entanto, ocupa a 23ª posição no ranking de exportação de frutas.

“A irradiação é uma aplicação nuclear diretamente ligada ao lema da Amazul, de tecnologia nacional em benefício da sociedade”, lembra Evelise, que integra o grupo técnico da Amazul no projeto de dinamização de centros de irradiação industrial no Brasil. “É também um tema em alta não só no Brasil pela necessidade de se buscar novas tecnologias voltadas para segurança sanitária e fitossanitária”, observa.